Satay — Panggang, Berempah & Ikonik
Satay ialah hidangan klasik Malaysia yang terdiri daripada daging diperap rempah, dicucuk lidi dan dipanggang di atas bara api. Ia biasanya dihidangkan bersama kuah kacang, nasi impit dan bawang.
Satay ialah hidangan klasik Malaysia yang terdiri daripada daging diperap rempah, dicucuk lidi dan dipanggang di atas bara api. Ia biasanya dihidangkan bersama kuah kacang, nasi impit dan bawang.
Satay yang sedap bergantung kepada perapan daging, teknik pembakaran dan keseimbangan kuah kacang.
Daging diperap lama dengan rempah untuk rasa yang meresap.
Panggang atas arang memberi aroma berasap yang unik.
Kuah pekat, sedikit manis, pedas dan berlemak.
